Старославянские блюда на Новый год

Традиция отмечать Новый год в нашей стране имеет долгую историю: еще на Руси языческой этого дня ждали с нетерпением, считая, что после него начинается «новая жизнь», и его наступление старались хорошенько отпраздновать.Вот что можно приготовить нам, чтобы отпраздновать Новый год по-древнерусски:

	Блины 2 стакана пшеничной муки 2 стакана молока 3 яйца 1/2 чайной ложки соли 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка разрыхлителя
	Кутья рис – 150 г воды – 600 мл изюм – 150 г мед – 100 г миндаль – 80 г сливочное масло – 50 г соль – 2 г сахар-30 г
	Каравай Пшеничная мука - 2 стакана Сухие дрожжи - 5 г Сливочное масло - 25 г Молоко отборное - 3 ст. л. Яйца куриные - 3 шт. Сахар - 2 ст. л. Соль - ½ ч. л. Корица молотая - по вкусу